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Menù Sapori e Profumi d' Inverno

23-02-2015


CUCINA NON E' MANGIARE E' MOLTO, MOLTO DI PIU' ...
...CUCINA E' POESIA
(K.B.)

ANTIPASTI
Fantasie del Bove    

PRIMI
Garganelli al radicchio sfumati con vino rosso "Il Sapiente", noci e gorgonzola      

Tortelli d'erbette con burro di cascina e salvia         

Tortelli di zucca alle mandorle tostate con julienne di culatello                                                                
Trofie caserecce con pomodori secchi,olive,zucchine e foglie di basilico                       
Tagliatelle con melanzane, pachino ,salvia e petali di parmigiano
Perle di riso speck e porcini     

SECONDI 
Piccata di maiale ai funghi
Polletto al forno al miele d'acacia  
Arrosto di maiale al caffè
Punta di manzo arrosto

CONTORNI 
Patate la forno al profumo di rosmarino 
Verdure grigliate di stagione 
Carote caramellate 

DOLCI 
Tiramisù al bicchiere
Panna Cotta  
Torte miste della casa 

 

Gradita la prenotazione  allo 0522533238 oppure agriturismo@ilbove.it

venerdì 20.00 - 22.00
sabato  20.00 - 22.00
domenica 12.00 - 14.00

Vi Aspettiamo..................